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Beschreibung Thyme

Im Hotel "Novotel" in Hohenfelde erwartet das Restaurant "Thyme" seine Gäste zu internationalen Spezialitäten, die von mediterraner Küche beeinflusst sind.

In einem adretten und zugleich modern-loungigen Ambiente, das sich durch samtrote Stühle, kleinere dunkelbraune, fein gedeckte Tische und im Barbereich durch lichtakzentuiertes rund angeordnetes Mobiliar definiert, fühlt sich jeder Gast wohl. Mit einer modern eingerichteten Kinderecke kommen auch die Kleinen auf ihre Kosten.

Bei einem der servierten 3- bis 5-Gänge-Menüs oder beim speziellen "Thyme-Menü" wird das wohlige Gefühl durch den kulinarischen Hochgenuss ergänzt und so zu einer unvergesslichen Einheit. Das "Thyme" freut sich auf jeden Besucher auch in den Mittagsstunden, wenn zwei Menüs zur Auswahl stehen. In der Speisekarte finden sich Suppen, Appetizer, Salate, Klassiker, Nudel-, Fisch- und Fleischgerichte wie Rumpsteak vom Grill oder Rotbarsch mit jeweils frei wählbaren Beilagen. Nur noch die Empfehlungen des Küchenchefs können den Gast vom offerierten Spektrum abbringen. "Zeitgeist" steht bei "Thyme" für frei wählbare Menükomponenten und sichert jedem Gast, sein individuelles Menü zusammenstellen zu können. Bereits ab 6.30 ist jeder herzlich zum Frühstücksbuffet geladen, das bis 10.30, an Sonntagen sogar bis 13 Uhr andauert.

An der Cocktailbar entspannt man gerne ab den Nachmittagsstunden bei einem Erfrischungsgetränk, einem Bier, Kaffee oder Prozentigem. Die Happy Hour auf Cocktails ist täglich zwischen 17 und 19 Uhr angesetzt, an Freitagen und Samstagen sogar bis 22 Uhr.

Für Feierlichkeiten im privaten oder geschäftlichen Rahmen verweist das Restaurant auch gern auf den optisch getrennten Raum für maximal 40 Personen.

Hinweis: Die Bar bleibt täglich von 10.30 bis 1 Uhr geöffnet.